Las mejores cacerolas del 2020

El arte de cocinar requiere paciencia, disciplina, pasión, pero sobre todo contar con herramientas e implementos de alta calidad para asegurar una cocción perfecta. En este sentido, puedes encontrar aquí las mejores opciones en cacerolas de última generación, que te permitirán cocinar como todo un profesional de por vida. ¡Consigue la tuya hoy mismo!

Cacerola Bra Prior Braisogona A4

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La nueva cacerola Bra Prior es 100% antiadherente, y viene en su paquete con su respectiva tapa de cristal resistente y sus asas de silicona. Tiene una medida de 30 x 24 x 30 cm,  y un peso de 2 kg, lo que la vuelve lo suficientemente grande como para preparar guisos y comidas que requieran de abundantes líquidos.

En este sentido, la cacerola tiene una capacidad de soportar la cocción de hasta 4 litros, así que ten la seguridad de que podrás cocinar con mucha comodidad. Además, está fabricada con aluminio fundido sin PFOA, que le permite mayor resistencia a altas temperaturas. 

Posee dos capas de 24 micras de espesor en el antiadherente, con lo cual garantiza una cocción sin temor a quemar las comidas. Esta cacerola ocupa uno de los primeros puestos de la lista de los más vendidos y mejores productos de cocina, y ha sido además la preferida por cocineros profesionales de diferentes países.

La puedes utilizar en cualquier tipo de cocina, incluyendo las vitrocerámicas y placas de inducción, gracias al material de aluminio que la vuelve resistente a cualquier superficie de calor, soportando hasta los 250°. Por otro lado, las asas de silicona son desmontables, y también tienen un alto grado de resistencia al calor.  

PROS
  • Limpieza fácil: para lavar bajo el grifo o lavavajillas con cualquier tipo de jabón.
  • Cocina en Horno: puedes cocinar en el horno siempre y cuando no supere la temperatura de 220°.
  • Full Induction: sin grietas, ni agujeros que puedan dañarla. Cocinarás en un fondo completamente plano.
  • Rapidez: se calienta con mucha facilidad, por lo que ahorrarás tiempo y energía en cada comida que prepares.
CONTRAS
  • Asas de silicona: si quieres cambiar las asas, debes hacerlo por otras del mismo material de silicona, ya que es el único que permite el buen funcionamiento de esta cacerola.
  • Límite en cocción: no puedes agregar más de 4 litros en la cacerola. Asegúrate de no exceder este límite.
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Cacerola Jonas équipement et décoration

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Se trata de una cacerola resistente de la reconocida marca Jonas, la cual viene con un revestimiento de Greblon C3, y con una tecnología alemana que incluye 3 capas reforzadas de cerámica antiadherente, capaz de resistir arañazos, caídas y abrasión.

Este tipo de cacerolas están patentadas y certificadas por expertos en productos para cocina. Tienen un sistema incomparable de termodifusión que distribuye uniformemente el calor y permite una cocción homogénea y rápida. Viene con asas de silicona para un agarre fuerte y seguro.

La cacerola Jonas es de un tamaño mediado, de 24 cm de diámetro, lo cual es ideal para cocinar diariamente diferentes tipos de platillos, para una familia pequeña. Tiene un peso de apenas 1,5 Kg, es decir, es liviana, fácil de transportar y movilizar de un lado a otro.

Si lo que estabas buscando era una olla o cacerola para cocinar todos los días, de forma rápida y segura, entonces te recomendamos sin duda este modelo, ya que está fabricada en un excelente material de cerámica, con refuerzo de aluminio fundido, 100% antiadherente y económica.

Otra de las características más relevantes de este tipo de cacerola es el hecho de ser universal, es decir, que puede ser utilizada en cualquier tipo de cocina y de fuego, incluyendo las tradicionales y las de placas de inducción.

PROS
  • Temperatura máxima: puedes cocinar con esta cacerola hasta en una temperatura de 250°.
  • Resistencia en Horno: si deseas cocinar en horno, lo podrás hacer mientras la temperatura no sea mayor a 220°.
  • Cocina Saludable: el revestimiento de piedra reforzada sin PFOA, te permitirá cocinar con el mínimo de grasas posible, por lo que podrás preparar comidas 100% sanas para tu familia.
  • Limpieza: No necesitarás usar esponjas, ya que se puede lavar en el lavavajillas.
CONTRAS
  • Capacidad limitada: es una cacerola tamaño medio, ideal para comidas rápidas y diarias, si buscabas algo más sofisticado o grande, esta cacerola no te servirá.  
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Cacerola Tefal Daily Cook G7124614

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Hablamos de una cacerola de altísima calidad, que ocupa uno de los primeros 4 puestos en productos para cocina y el hogar. Combina los elementos más óptimos para brindar seguridad, rapidez y economía en cada comida. Tiene un diámetro de 24 cm, con 5,5 cm de alto, es decir, con capacidad de cocinar hasta 4 litros de alimentos.

Está fabricada en acero inoxidable, con base reforzada capaz de soportar impactos, caídas y demás accidentes. Posee un mango ergonómico de baquelitas seguro, y una tapa de cristal en un material resistente que puede ser colocado sobre cualquier superficie, sin temor a dañar ningún material.

Es una cacerola pensada para cocinar toda la vida, ya que es súper resistente y te permite cocinar saludable al no tener PFOA, ni plomo, ni cadmio. Es un modelo universal, compatible con todo tipo de cocinas y vitrocerámicas, por lo que su uso es versátil y resistente a cualquier temperatura.

Si deseas cocinar con esta cacerola en el horno, lo puedes hacer, teniendo en cuenta dos cosas, a saber, que el horno no debe alcanzar una temperatura máxima de 175°, y debes meterla en el horno sin la tapa, ya que la misma no resiste a dicha temperatura.

PROS
  • Medida incorporada: la cacerola incluye un sistema de medición interno, para que puedas saber la cantidad de líquido que incluyes sin sobrepasarte.
  • Mango cómodo: tiene un mango cómodo, flexible, resistente al calor, 100% ergonómico.
  • Titanium Surface: posee partículas de titanio reforzado para que nunca se dañe o doble bajo ningún impacto.
CONTRAS
  • Limpieza: no utilizar productos de jabones y desengrasantes fuertes, ni esponjas duras, ya que pueden dañar la apariencia de la cacerola.
  • Temperatura máxima: respetar la temperatura de 175° dentro del horno, ya que esto podría provocar daños irreversibles en la cacerola.
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Consejos para comprar la mejor cacerola antiadherente

Si deseas adquirir nuevas cacerolas para tu cocina, tienes que tener en cuenta varios aspectos antes de realizar una compra online. En otras palabras, es necesario que seas honesto con el tipo de olla que necesitas, para qué la necesitas, y cuál será su demanda de uso.

Entonces, ¿Cómo elegir y comprar la cacerola adecuada? No te preocupes, a continuación, te dejamos algunos consejos sumamente sencillos a tener en cuenta para comprar de manera exitosa tu nueva cacerola.

Material antiadherente

Esta será la primera característica que debes considerar antes de comprar una cacerola, porque aunque muchos vendedores te dicen tener productos antiadherentes, resulta que no lo son, y terminas llevándote un fiasco. ¿Cómo reconocerlo? Sencillo, los materiales que no permite que se peguen en el fondo pueden ser el aluminio fundido, la cerámica o piedra.

Capacidad

Este es otro aspecto fundamental, verifica acerca de los centímetros de las ollas a comprar, averigua no sólo su diámetro, sino también la profundidad y altura, de esta forma sabrás si se trata de un artículo grande, mediado o pequeño.

Para esto, también debes saber qué quieres cocinar en dicha cacerola, si se trata de guisos grandes para familias de más de 4 integrantes, necesitarás una de tamaño grande, en cambio para personas solteras o familias pequeñas, con una pequeña estaría más que suficiente.

Resistencia y velocidad

Aunque muchas cacerolas sean antiadherentes, puede que no cocinen tan rápido. Por ello, investiga bien el tiempo que dura en calentarse, ya que esto determinará las horas que pasarás cocinando. Además, es importante que sepas el nivel de temperatura al cual son resistentes.