Las mejores ollas express del 2022

Uno de los métodos más importantes que se han creado dentro del mundo culinario es la cocción a través de ollas de presión. Estas permiten una preparación rápida de todo tipo de alimentos, conservando sus nutrientes al máximo.

Si eres fanático de la comida saludable, y te gusta ahorrar tiempo al momento de preparar platillos, entonces aquí podrás encontrar las ollas express o a presión ideales, según tus necesidades y presupuesto.

Olla Express Monix Quick

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La increíble empresa de productos para el hogar Monix, con más de 60 años de experiencia en el mercado, ofrece los mejores implementos de cocina elegidos por cocineros profesionales de todo el mundo; la compañía, presenta su innovadora olla de presión con el mejor sistema de seguridad integrado.

Está fabricada en acero inoxidable de 18/10 con un espesor de 5,5mm, que accede no sólo a la resistencia de temperaturas altas sino también le permite calentarse de manera uniforme y homogénea para llegar a la presión ideal en el interior. Además, cuenta con un triple fondo de difusión forjado, para que tus alimentos se cocinen correctamente.

Tiene un tamaño de 22cm y una capacidad hasta de 6 litros, que se podría traducir en una cocción para 8 personas aproximadamente. Es una olla express muy fácil de usar, con ella estarás ahorrando energía y tiempo al máximo.

Podrás manejarla con confianza porque tiene dos niveles de presión y desvaporización, para cocinar todas tus comidas, incluso carnes y guisos, en tiempo récord. Cuenta con un mango elaborado de bayoneta para una fácil apertura, y cuatro sistemas de seguridad, a saber, un bloqueo de apertura en la tapa, una válvula de seguridad, otra de funcionamiento y una ventana lateral.

Aunque es apta para todo tipo de cocinas, incluyendo las vitrocerámicas, se deberá tener precaución con algunas placas de inducción, ya que no cuenta con un fondo inductor, por lo tanto, no calentará de manera correcta. Sin embargo, es una de las ollas a presión más rápidas del mercado con precios y garantías inigualables.

Entre otras características importantes encontrarás que es apta para el lavavajillas, y que cuenta con pomos y asas reemplazables. En definitiva, se trata de una olla express certificada por la CE, y la preferida de cocineros y chefs profesionales nacionales e internacionales.

PROS
  • Limpieza fácil: cuerpo resistente al lavavajillas.
  • Mayor velocidad: con dos niveles de presión para cocinar todo en el menor tiempo posible.
  • Fondo difusor: triple fondo para mejor distribución del calor.
  • Seguridad: triple sistema de seguridad para evitar accidentes.
CONTRAS
  • Full Induction: no cuenta con una base con fondo inductor, por lo que no es compatible con algunas placas de inducción.
  • Válvula desvaporización: la misma, está un poco escondida, por lo que tienes que estar atento en cuanto la cocción haya alcanzado su tiempo máximo.
  • Niveles de líquido: se debe respetar las indicaciones y los niveles máximos de líquido, para que no ocurran accidentes.
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Olla Express MAGEFESA Dynamic

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Esta increíble olla de Magefesa tiene muchísimos años en el mercado ocupando el segundo lugar entre las mejores ollas a presión. Es recomendada por cocineros profesionales y por innumerables clientes que han corroborado su funcionabilidad, rapidez y seguridad en cada cocción.

Su diseño es especialmente pensado para cocinar en tiempo récord, preservando el sabor, las vitaminas y minerales de tus alimentos. Es una cazuela sencilla de utilizar, gracias al sistema de apertura y cierre de tapa suave, con el cual realizarás el mínimo de esfuerzo, pero accediendo a máxima seguridad.

Está fabricada con uno de los mejores aceros inoxidables 18/10 para que resista cualquier tipo de caídas, golpes, y no se desgaste jamás. Cuenta con un fondo termo-difusor completamente encapsulado de hasta 5 capas, lo cual permite una distribución eficiente, uniforme y rápida del calor en todo el interior, para lograr la presión correcta.

Es una cacerola de presión 100% funcional, con 5 sistemas de seguridad integrados, estos son, un sensor de presión, seguridad al cierre, seguridad a la apertura, válvula de trabajo, válvula de seguridad y una ventana de seguridad. Este sistema garantiza un uso sin peligros, para evitar al máximo todo tipo de accidentes.

En cuanto a la eficiencia energética jamás te defraudará, porque cocina rápidamente invirtiendo poca energía, por ejemplo, para cocinar carne sólo utiliza el 1/15 de energía calorífica, en cambio para guisar alubias sólo necesita el 1/3 de la energía, es decir, está por debajo del consumo normal.

Lo mejor de todo es que es compatible con todas las cocinas, desde las más tradicionales hasta las más modernas vitrocerámicas y placas de inducción. Puedes limpiarlas en poco tiempo y fácilmente, incluso en el lavavajillas. Sencillamente, una de las mejores opciones para cocinar de forma saludable y rápida todas tus comidas.

PROS
  • Capacidad: hasta 7,5 litros.
  • Energía: ahora hasta un 70% de consumo energético, por lo que puede cocinar cinco veces más rápido que otras ollas de presión.
  • Full Induction: fondo inductor compatible con cocinas de inducción.
  • Seguridad: hasta 5 sistemas de seguridad integrados.
CONTRAS
  • Peso: tiene 3,6Kg, por lo que puede ser algo pesada para maniobrar cuando tiene comida, ya que en su capacidad máxima llega a pesar hasta 11kg.
  • Válvula de seguridad: es recomendable estar atento a esta válvula para ajustar la presión.
  • Limpieza: sólo el cuerpo de la olla es apto para lavavajillas.
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Ollas Express Monix Quick SET

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Esta versión de Monix viene con un juego de dos ollas a presión de diferentes tamaños, una pequeña con capacidad para 4 litros, y una grande con cabida de hasta 6 litros. Con la olla pequeña, puedes cocinar para 4-5 personas, en cambio con la grande. podrás preparar alimentos hasta para 8 personas.

Ambas son elaboradas con el mejor acero inoxidable de 18/10 de un grosor de 5,3mm, por lo tanto, se trata de ollas resistentes y con una durabilidad extraordinaria. Este tipo de ollas a presión cuentan con un triple fondo difusor que les permite distribuir el calor de forma uniforme, alcanzando una correcta presión en el interior.

Tienen un sistema de seguridad reforzado en cuatro niveles, conformados por un bloqueo de apertura y cierre de tapa, una válvula de funcionamiento, otra de seguridad y una ventana lateral de seguridad. Además, podrás cocinar en al menos dos niveles de presión, lo que te permitirá ahorrar aún más tiempo y energía.

Un aspecto importante de estas ollas express es el hecho de que no cuentan con fondo inductor, por lo que no suelen ser compatibles con todas las placas de inducción. Esto quiere decir que puedes utilizar dichas cacerolas en cocinas tradicionales, de gas, eléctricas y vitrocerámicas, pero en algunas placas de inducción no funcionan correctamente.

Sin embargo, se trata de un set de ollas a presión sumamente rápidas, certificadas por la CE, con un excelente precio y con una durabilidad para toda la vida, que te permitirán cocinar de forma saludable ya que logran mantener intactas todas las vitaminas de los alimentos.

PROS
  • Asas y Pomos: 100% seguros y reemplazables
  • Limpieza: apta para lavavajillas
  • Niveles de presión: dos niveles para mayor rapidez
  • Resistente: de acero inoxidable con espesor de 5,3mm
CONTRAS
  • Inducción: no cuenta con sistema Full Induction en la base, por lo tanto no es compatible con muchas placas de inducción.
  • Válvulas: se deben manejar con precaución ya que no están a simple vista.
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Ollas Express BRA Vitesse

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La línea de productos BRA es conocida a nivel mundial debido a la calidad, resistencia y durabilidad de los mismos. En este caso, la olla a presión BRA no será la excepción, ya que ocupa el puesto n°3 entre las mejores ollas express del mercado, recomendada por muchos de los cocineros profesionales.

Entre sus características más resaltantes se puede encontrar que está fabricada con acero inoxidable de 18/10 con un grosor de 6mm, lo que la convierte en una olla súper resistente sin posibilidad de deterioro. Tiene una dimensión de 22 cm y una capacidad de 9 litros, para cocinar grandes cantidades de comida.

Es muy fácil de manejar, tiene un sistema de calentamiento rápido y homogéneo gracias a su triple fondo difusor, que te permitirá cocinar tus alimentos de forma veloz conservando todos sus nutrientes y vitaminas. Esta olla se ha convertido sin duda en la opción preferida por muchas familias y cocineros profesionales.

Funciona a través de dos niveles de presión y desvaporización para cocinar correctamente proteínas duras como la carne roja, pavo, etc. Esto te permitirá también ahorrar mucha energía y tiempo en la cocina. Además, cuenta con un triple sistema de seguridad de presión, con bloqueo de apertura y cierre deslizante con encajado fácil.

Las puedes utilizar sobre cualquier encimera de calor, es decir, todo tipo de cocinas, desde las clásicas hasta las vitrocerámicas eléctricas o placas de inducción, ya que cuentan con un sistema de base Full Induction resistente. Lo mejor de todo, podrás lavar tu olla de presión directamente en el lavavajillas.

PROS
  • Cocción rápida: alimentos cocidos en tiempo récord conservando todos sus nutrientes.
  • Seguridad: triple sistema de seguridad para evitar accidentes.
  • Durabilidad: de acero inoxidable 18/10 con resistencia para toda la vida
  • Asas y Pomo: de baquelita termoaislante
CONTRAS
  • Capacidad: no exceder el nivel máximo indicado en el interior de la olla, para asegurar una cocción correcta.
  • Válvulas: asegúrate que nunca esté obstruida ya que eso podría ocasionar accidentes.
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Ollas Express AmazonBasics

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Este modelo se encuentra en el Top 10 de las mejores ollas a presión del mercado, convirtiéndose en una de las más solicitadas por la mayoría de los clientes. Está fabricada de acero inoxidable, para conservar al máximo los nutrientes, vitaminas y minerales de tus alimentos.

Mide 22 cm de diámetro y tiene una capacidad de 4 litros, lo suficiente para cocinar comidas básicas para una familia de 3-4 personas. Cuenta con dos niveles de cocción a presión, uno lento de 50 kPa y uno rápido que llega a los 90 kPa, con los cuales podrás cocinar en tiempo récord cualquier tipo de guisos, carnes, vegetales y sopas.

Es una cacerola a presión 100% funcional que ofrece un sistema de seguridad reforzado, con válvula indicador de presión y apertura-cierre de tapa resistente. Así mismo, tiene un indicador del nivel máximo de agua, para evitar derrames y accidentes.

Entre otras características, cuenta con asas Bakelite termo-resistentes, y funciona de forma silenciosa. Con esta olla express podrás ahorrar tiempo y energía cocinando diariamente todas tus comidas en tan solo minutos.

En cuanto a la eficiencia energética, se puede decir que este tipo de olla a presión sólo consume el 1/15 de energía calorífica para carnes, y el 1/3 de energía para vegetales, es decir, un nivel muy por debajo al uso de energía de ollas tradicionales. En definitiva, se trata de una óptima olla express ideal para el uso diario y familias pequeñas.

PROS
  • Ahorro energético: un 70% de ahorro en comparación con otras ollas.
  • Full Induction: apta para todo tipo de cocinas y placas de inducción
  • Limpieza fácil: la puedes lavar directamente en el lavavajillas.
  • Comida saludable: permite conservar hasta el 80% de todos los nutrientes.
CONTRAS
  • Medidas máximas: respetar los niveles de agua máximos para evitar accidentes.
  • Precauciones: asegurar correctamente la válvula de seguridad para liberar la presión y vapor adecuadamente.
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Ollas Express Elo Praktika XS

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Se encuentra entre las mejores 20 ollas a presión del mercado, 100% garantizada, elaborada con acero inoxidable 18/10 que le brinda esa resistencia y durabilidad necesaria para que jamás se deteriore. Tiene un diseño clásico, con un acabado satinado en el interior, y color plata brillante en el exterior.

En cuanto a su capacidad, sólo permite hasta 2,7 litros, y pesa aproximadamente 1,88 Kg. En este sentido, es apta para cocinar comidas pequeñas, para familias de 2-3 personas. Cuenta con un sistema de seguridad riguroso conformado por una válvula de alivio de presión a la vista.

Tiene una base especial de forma cilíndrica que ofrece un mejor aprovechamiento de la energía en cualquier tipo de cocinas, desde las más tradicionales, como las de gas, hasta las más modernas como por ejemplo, las cocinas eléctricas, vitrocerámicas y las de inducción.

Las asas y pomos son de baquelita clásica con sistema de enfriamiento integrado, y ha sido certificada con sello de seguridad GS. Es liviana, fácil de usar y de limpiar, ya que la puedes meter directamente en el lavavajillas.

El ahorro energético de esta olla express es fantástico, casi de un 70% menos en consumo energético, a diferencia de otras ollas tradicionales. Se trata de un modelo económico, resistente y duradero, con el cual podrás cocinar todas tus comidas de forma saludable, rápida, ahorrando muchísima energía.

PROS
  • Limpieza fácil: apta para lavavajillas y grifo.
  • Seguridad: doble válvula de seguridad para presión y desvaporización.
  • Cocción rápida: alimentos preparados en tiempo récord conservando, además, todos sus nutrientes y vitaminas.
  • Asas y Pomos: de baquelita termoaislante que se mantienen frías en todo momento.
CONTRAS
  • Tamaño: puede resultar pequeña para familias con más de 3 integrantes, ya que su capacidad es de apenas 4 litros.
  • Peso: para una capacidad tan pequeña resulta pesada, aunque no es difícil de maniobrar.
  • Válvulas: evitar que se obstruyan con polvo o resto de alimentos, ya que esto podría provocar accidentes y una mala cocción.
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Consejos para comprar las mejores Ollas Express

Las ollas de presión son de esos implementos que no pueden faltar en casa. Las comidas especiales que allí se preparan siempre son un factor que alegra y une a la familia. Si necesitas comprar un nuevo juego de ollas express, pero no tienes idea de cómo iniciar tu compra, no debes preocuparte porque aquí te daremos los tips que necesitas.

Comprar por internet por lo general produce dudas y desconfianza, pues no tienes manera de saber a ciencia cierta la calidad del producto que estás recibiendo. Además, en el mercado online la variedad de la mercancía y sus ofertas parecen ilimitadas, por eso, es necesario que te ayudemos a asegurarte que estás haciendo la mejor compra.

Con las recomendaciones y consejos que te daremos, podrás estar 100% seguro que estarás llevando el producto de mejor calidad para tu hogar.

Resistencia y durabilidad

 La clave para hacer una buena compra de ollas de presión, está en seleccionar las que estén hechas con el material más resistente y duradero. Estos elementos determinan la calidad y la vida útil de tu implemento de cocina.

El mejor material, que al mismo tiempo es el más recomendado por los expertos en artefactos de cocina, es sin duda alguna el acero inoxidable. Este material puedes conseguirlo en diferentes grosores y presentaciones.

Sistemas de seguridad

Todas las ollas de presión poseen algún tipo de sistemas de seguridad. Pero las mejores son aquellas que tienen de 3 a 5 sistemas de seguridad integrados, tales como, seguridad de cierre, seguridad de apertura, doble sistema de válvulas, y ventana lateral.

Tamaño y capacidad

Aunque las cacerolas de presión poseen un tamaño estándar, que va de 4 a 8 litros, es recomendable que selecciones aquellas de mayor tamaño, para que tu receta nunca sobre pase la capacidad de tu olla express. Sin embargo, si vives solo, o tu familia es pequeña, un modelo de 4 o 5 litros será más que suficiente.

Por lo general, las cazuelas que tienen más demanda en el mercado, son las que admiten mayor capacidad, pues no limitan el volumen de tu receta. Recuerda que siempre es preferible que sobre espacio a que falte. Sin embargo, la elección es tuya, de acuerdo al uso que pretendas darle.

Marca registrada

Uno de los criterios más útiles para realizar una buena compra por internet, es identificar si el producto, en este caso las ollas de presión, son de marcas registradas, y si el vendedor está certificado. Para ello tendrás que hacer una pequeña investigación por la web.

Para lograr esto, deberás revisar todo lo referente al perfil de la tienda, por ejemplo, cuál es el tiempo de antigüedad en el mercado online, cuantas compras exitosas ha realizado, y verificar si ha sido objeto de algún tipo de reclamos por fraude o negligencia. También es importante que constates si el producto tiene garantía de devolución, en caso de daños o defectos.

Otro elemento para verificar la ética de la tienda, es acceder a su folleto de productos y precios. Aquí podrás verificar si hay una relación coherente entre las marcas, la calidad y los precios de los artefactos. Por ejemplo, si es una marca de alto reconocimiento, su precio nunca podrá ser mucho menor al del mercado.

En este sentido, no genera confianza que una tienda venda productos de gran calidad a precios sumamente bajos. Debes cuidarte de estos casos, porque pudieran ser tiendas no certificadas o ficticias. Por supuesto, esto no implica que no vayas a encontrar grandes ofertas en el mercado online, pero siempre en coherencia con la competencia.

Limpieza

En el proceso de selección de la tu olla express, debes considerar que el producto sea de fácil limpieza, y que pueda ser lavado en el lava vajillas. Recuerda que hay muchos elementos de cocina que se diseñan sin que puedan ser introducidos en este electrodoméstico de limpieza.

Si eres de los que prefiere lavar tus ollas en el fregadero, entonces elige una que sea resistente a todo tipo de jabón, y además que sea de material antioxidante. Tener en cuenta estos datos es importante para extender el tiempo de vida útil de tu producto.

Energía y economía

Elige las ollas que tengan al menos dos niveles de presión y desvaporización. Esto te garantiza una cocción de los alimentos mucho más rápida que el resto de las ollas tradicionales. La intensidad de la presión de tu olla express contribuye al ahorro energético, pues a mayor velocidad de cocción, menor es el gasto de energía.

Con las ollas de presión de calidad, todos los alimentos se cocinan en tiempo record. Esto no sólo contribuye a la eficiencia de la cocina, sino también al medio ambiente, pues será menor el uso de energía gastado en el proceso de cocción.

Por lo tanto, si compras una olla express de excelente calidad, ten por seguro que estarás contribuyendo con el medio ambiente.