Los mejores sartenes de cocina del 2020

Si eres un fanático de la buena cocina, te gusta consentir a tus familiares y amigos con los mejores platillos, y disfrutas preparando recetas culinarias, entonces has llegado al lugar ideal, porque en este espacio encontrarás excelentes recomendaciones de sartenes de cocina para que comiences el año renovando y adquiriendo los mejores implementos.

Sartenes de cocina BRA Efficient Orange

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La conocida empresa de productos de cocina Bra tiene una línea de sartenes funcionales y completamente hermosos que podrás conseguir a un precio sumamente accesible. Viene en un set de 3 sartenes de diferentes tamaños, uno pequeño de 18 cm, uno mediano de 22 cm y uno grande de 26 cm.

Están elaborados de un material de aluminio fundido robusto, con tres capas de protección antiadherente 100% libre de químicos o PFOA. Estos sartenes han sido sometidos a las más rigurosas pruebas de control de calidad, llevada a cabo por expertos en el área, dejando certificado la resistencia y durabilidad de los mismos.

Pueden soportar caídas, deformaciones, altas temperaturas, arañazos y otros accidentes que puedan ocurrir. En otras palabras, son unos sartenes con una base fuerte, de 6mm de grosor, lo que le brinda una mejor distribución del calor y, por lo tanto, un mayor ahorro energético.

El mango de cada sartén es ergonómico de baquelita termo resistente, para sujetarla cómodamente en todo momento mientras se esté cocinando sin temor a quemarse. Además, las puedes utilizar en todo tipo de cocinas, desde las más clásicas hasta las más novedosas placas de inducción y vitrocerámicas.

Si tienes una familia grande, con una dinámica cotidiana atareada que debe llevar a cabo todas sus actividades de forma rápida, sin perder tiempo, entonces este set de sartenes será el ideal para ti.

PROS
  • Full Induction: con una base gruesa que le permite calentarse de forma uniforme en todo tipo de superficie de cocina.
  • Limpieza fácil: apta para lavavajillas
  • Ligeras: tres tamaños distintos súper ligeros para movilizar con facilidad
  • Mango enfriador: tiene un sistema que le permite mantenerse frío mientras se cocina
  • Antiadherente: para que ninguna de tus comidas se quede pegada en el interior y la puedas lavar con facilidad.
CONTRAS
  • Uso de Horno: no son compatibles con el horno.
  • Productos de limpieza: no utilizar esponjas o cepillos duros, porque podría dañar el interior del sartén.
  • Cuidado de temperaturas: recuerda no exceder altas temperaturas por tiempos prolongados, ya que podría traer pequeños daños.
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Sartenes de cocina Monix Copper

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Los sartenes de Monix Copper ocupan el primer lugar en relación a los mejores juegos de sartenes del mercado, gracias al material con el que están fabricados, la calidad inigualable, y sus precios completamente accesibles. En esta oportunidad, tienen un set de 3 sartenes de diversos tamaños, uno de 20 cm, uno de 24 cm y otros más grande de 28 cm.

Están fabricados con aluminio forjado de alta calidad con un grosor de 4 mm, y la mejor tecnología antiadherente que incluye tres capas Quantanium con pequeñas partículas de titanio. Esta característica los convierte en sartenes resistentes, con una capacidad antiadherente superior a cualquier otro cazo de la competencia.

Gracias a la combinación minuciosa de estos materiales de fabricación, los sartenes Monix logran una durabilidad impresionante, un máximo ahorro de energía y una amplia compatibilidad con todo tipo de cocinas, incluyendo las placas de inducción y vitrocerámicas.

Además, tienen una apariencia muy elegante de color cobre en el exterior, y aspecto rústico en el interior, que se adapta a cualquier modelo y diseño de cocina, desde las más clásicas, vintage, hasta las más modernas y tecnológicas.

Adquirir estas pailas será la opción más inteligente que puedes tomar, ya que te brindarán esa rapidez y precisión al cocinar. De igual forma, su sistema de distribución térmica es eficiente, 100% libre de PFOA, es decir, segura para preparar los platillos más saludables o exigentes que desees.

PROS
  • Resistencia: Aluminio forjado y partículas de titanio antiadherente
  • Exterior de Cobre: que favorece el calentamiento uniforme de todo el sartén.
  • Limpieza: apta para lavavajillas
  • Horno: se puede cocinar con este sartén en horno a una temperatura máxima de 220°C.
CONTRAS
  • Productos limpieza: no utilizar detergentes o cloros abrasivos, ya que puede ocasionar manchas en el exterior de cobre.
  • Temperaturas: no sobrepasar la temperatura máxima de 220°C del horno, ya que puede causar daños irreversibles en el sartén.
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Sartenes de cocina San Ignacio Q2012

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Los productos de cocina San Ignacio llevan años ocupando los primeros lugares en venta, gracias a sus años de experiencia brindando los mejores implementos de cocina. Es así como han sacado su línea de sartenes, que vienen en un juego de tres, de diferentes tamaños, uno pequeño de 16 cm, uno mediano de 20cm y uno grande de 24cm.

Son perfectos para cocinar diversos platillos, desde omelets de huevos pequeños, hasta salteados de vegetales para un almuerzo familiar; todo dependerá de la creatividad que tengas en la cocina.

Son cazos de color negro clásico, tanto en el exterior como en el interior, elaboradas en aluminio prensado con un revestimiento fuerte, capaz de resistir golpes, caídas, arañazos, y temperaturas no mayores de 260°C. Este material las hace delgadas y muy ligeras, para transportar y guardar sin ocupar mayor espacio.

Cuenta con un sistema antiadherente para que tus comidas jamás se quemen o se queden pegadas, y también para que cocines de forma saludable, ya que no vas a necesitar aceites. Por otro lado, el mango es 100% termoaislante, lo cual se mantiene frío sin importar la temperatura en la que estés cocinando.

Puedes utilizar estos sartenes en cualquier cocina, de fuego común, a gas, eléctrica, de inducción o incluso vitrocerámica, esto significa que es compatible con todas las cocinas disponibles en el mercado. Además, no perderás tiempo limpiándolas porque son aptas para lavavajillas.

PROS
  • Uso diario: ideales para comidas rápidas, como sofritos y salsas.
  • Limpieza fácil: lavavajillas y grifo común
  • Mango fuerte: sujetado fuertemente al sartén para mayor seguridad mientras cocinas
CONTRAS
  • Horno: no apta para cocinar en horno
  • Uso de Inducción: el fuego de la placa de inducción tiene que tener un tamaño igual al diámetro del sartén para que funcione adecuadamente.
  • Tamaños: si requieres de sartenes de mayor capacidad, entonces estos no te convienen ya que el más grande es de tan solo 24 cm.
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Sartenes de cocina Monix MB Marin Berasategui

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Monix es una marca que tiene más de 60 años de experiencia en el mundo de los implementos para cocina, y se encuentra entre las mejores 20 marcas que ofrecen juegos de sartenes de buena calidad. Si estabas buscando un set de sartenes para el uso diario, entonces estás serán tus preferidas.

Se trata de un juego de tres sartenes, el más pequeño tiene una medida de 18 cm, el mediano de 22 cm y el grande de 26 cm, por lo que son ideales para una familia pequeña, de 1 a 3 personas como máximo. Tienen un diseño sencillo, completamente negro, el mango también es del mismo tono con un pequeño detalle estético azul.

Estos sartenes son recomendados por expertos en gastronomía, así como el chef conocido mundialmente Martin Berasategui, quien posee hasta el momento 8 estrellas Michelin, gracias a su conocimiento desplegado en más de 40 años de experiencia.

En cuanto a los materiales de fabricación, las pailas han sido elaborados con aluminio forjado, con una capa gruesa antiadherente de 4mm en el interior, libre de PFOA o cualquier otro químico. Dichos materiales permiten una cocción y distribución del calor homogénea.

Son resistentes a caídas y a altas temperaturas, por lo tanto las puedes utilizar en cocinas de inducción, vitrocerámicas y tradicionales. Las puedes lavar directamente en el lavavajillas, y son muy ligeras para mover.

Si tienes en casa una cocina de inducción deberás utilizar estos cazos de acuerdo al diámetro de cada uno, por ejemplo, para el pequeño deberás tener un fuego de 12cm, mientras que para el grande 18cm. De esta manera se calentarán de forma correcta, sin ocasionar daños.

PROS
  • Antiadherente: tiene un revestimiento de capa doble 100% libre de PFOA
  • Mango Soft Touch: fabricado con baquelita termo resistente, que no se calienta jamás.
  • Fácil limpieza: tanto en lavavajillas como en grifo común, gracias a su sistema antiadherente.
  • Cómodo: ligeros para cocinar diariamente
CONTRAS
  • Uso horno: no apto para cocinar en horno
  • Inducción limitada: asegura que tus placas de inducción tengan los diámetros de fuegos correctos, de lo contrario, los sartenes no calentarán.
  • Productos limpieza: no utilizar esponjas de brillo, ni cepillos fuertes porque puede rayar el interior del sartén.
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Sartenes de cocina BRA Terra

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La línea BRA lleva años ocupando el Top 10 de los mejores y más vendidos sartenes, esto se debe a la calidad, empeño, y pasión con la que fabrican cada producto. Por esta razón, si estabas buscando un set de sartenes 100% garantizados, eficientes, económicos y hermosos, entonces el juego de pailas Terra serán los ideales para ti.

Están pensados para cocinar de forma sostenible, desde comida sencilla de consumo diario, hasta alta cocina con preparaciones de comidas más profesionales estilo gourmet. Los cazos están fabricados con aluminio fundido con una capa de revestimiento de teflón selecto antiadherente 100% libre de PFOA.

Estos materiales le dan una resistencia enorme frente a cualquier accidente, por ejemplo, golpes, caídas, deformaciones y altas temperaturas. También cuentan con un sistema de distribución de calor fantástico gracias al espesor de la base que alcanza los 5,5mm.

Aunque son muy resistentes, estos tres sartenes llegan a pesar 3,15Kg, por lo que no son los más ligeros. Sin embargo, esa rusticidad le brinda la posibilidad de cocinar en cualquier fuente de calor, desde los fogones de gas más tradicionales, hasta las cocinas de vitrocerámica o por inducción eléctricas.

Otra característica importante de este set de productos de cocina es que tienen un diseño increíblemente hermoso, elegante, con un fondo color dorado tenue, y el exterior color negro mate clásico. El mango también es del mismo tono pero con dorado, y cuenta con un sistema Stay Cool, que le permite mantenerse frío en todo el proceso de cocción.

Si eres de las personas que busca calidad, buen precio y versatilidad a la hora de cocinar, puedes adquirir hoy mismo este increíble juego de sartenes baratos de la más famosa marca BRA.

PROS
  • Sistema ECO: libre de PFOA, con ahorro de energía, para un uso consciente y respetuoso con el medio ambiente.
  • Full Induction: con un fondo difusor de ahorro de energía para calentar el sartén de forma uniforme.
  • Mango ergonómico: firme, seguro y resistente a altas temperaturas.
  • Revestimiento Antiadherente: para cocinar saludablemente y limpiar con mayor facilidad.
CONTRAS
  • Uso horno: no es apta para hornos.
  • Tapas: no incluye el juego de tapas de vidrio
  • Peso: pueden ser algo pesadas en comparación con otros sartenes.
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Sartenes de cocina BRA Prior

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La marca BRA es preferida por muchos clientes debido a su amplia gama de productos para la cocina, entre ellos, ollas, baterías, cacerolas, cuchillos, y muchos más. En esta ocasión, te presenta su línea de sartenes Prior que vienen en un set de 3 tamaños, el más pequeño de 18cm, uno mediano de 22 cm y el grande de 26 cm.

El tamaño de estas pailas es suficiente para cocinar comida sencilla diariamente para toda la familia, pero también se pueden utilizar para preparar comidas que requieran más preparación para eventos más importantes, como reuniones o fiestas. Este set de sartenes se convertirá sin duda en tus favoritos.

Están elaborados con aluminio fundido de la más alta calidad, resistente a temperaturas altas pero, al mismo tiempo, livianos para un uso cómodo. Son 100% antiadherentes con una capa de 3 niveles de teflón clásico libre de PFOA, de la conocida firma DUPONTY.

Estos materiales les permiten una cocción fácil, rápida y saludable, ya que no tendrás que utilizar aceites para evitar que la comida se pegue. Así mismo, podrás lavarlos con facilidad directamente en el lavavajillas, sin tener que usar métodos rústicos, como esponjas de brillo, o productos de limpieza abrasivos.

El espesor de la base de cada sartén es de 5,5mm lo cual le brinda una compatibilidad con todo tipo de cocina, desde las tradicionales a gas, hasta las placas de inducción más modernas. Además, tiene un mango ergonómico de silicona que se mantiene frío en todo momento, sin el temor de quemarse.

Por otro lado, este juego increíble de cazos tiene un diseño bonito, dinámico y juvenil, con un color negro cromado y un mango de tono verde manzana, que combinará perfectamente con el diseño de tu cocina. Incluye, como si fuera poco, un salvamento de silicona del mismo color del mango, para servir directamente en la mesa.

PROS
  • Aluminio fundido: resistente que le brinda durabilidad para toda la vida.
  • Ligero: suave y de poco peso, para manejarlo con facilidad.
  • Full Induction: ideal para placas de inducción y vitrocerámicas modernas
  • Limpieza fácil: sin necesidad de esponjas, ya que se lava directamente en el lavavajillas.
CONTRAS
  • Cocina en horno: no es apto para horno.
  • Cuidado adecuado: evita productos de limpieza fuertes, y esponjas que puedan dañar el interior del sartén.
  • Calentamiento correcto: no es recomendable calentar el sartén sin líquidos dentro, ya que podría mancharse.
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Consejos para comprar la mejor sartén de cocina

En casa no puede faltar un buen sartén para preparar esas comidas especiales que tanto le gustan a tu familia. Si necesitas comprar un nuevo set de cazos, pero no sabes por dónde comenzar, no te preocupes, aquí encontrarás excelentes consejos y tips para que elijas correctamente.

Por otro lado, comprar en internet suele ser abrumador debido a la variedad tan grande de tiendas virtuales y plataformas que ofrecen millones de productos y ofertas. De aquí que la mayoría de usuarios se pregunten ¿Cómo sé que estoy llevando a casa un producto de calidad?

Con todas las recomendaciones que acá encontrarás podrás despejar todas tus dudas, y así lograrás realizar una compra 100% exitosa.

Resistencia y Durabilidad

Es fundamental que conozcas el material con el cual está fabricado el artículo que deseas comprar, ya que de eso dependerá la calidad de resistencia y la duración, es decir, el tiempo de vida del artefacto.

Entre los materiales más solicitados por otros clientes, y recomendados por expertos en cocina, se suelen conseguir el aluminio fundido, la cerámica pulida, el teflón antiadherente, y el acero inoxidable en cualquiera de sus presentaciones y grosores. Estos garantizan una durabilidad de por vida, y compatibilidad con todos los tipos de cocina.

En cuanto a los mangos y asas, será mejor que elijas unos de baquelita tradicional o de silicona que suelen soportar mayores niveles de temperatura. Como punto extra, puedes optar por asas desmontables, para que puedas utilizarlas con otras ollas o cambiarlas en caso de que se dañen.

Tamaño y Capacidad

Este punto es importante, ya que sólo podrás saber qué tamaño de sartén comprar siempre y cuando conozcas el uso que le vas a dar. Por ejemplo, si deseas uno para freír huevos, hacer omelets, y otras cosas en poca cantidad, entonces deberás optar por uno pequeño o mediano entre 18-22cm.

En este sentido, la capacidad de un sartén no sólo dependerá de la clase de comida que deseas preparar, sino también la cantidad, es decir, para cuántas personas deseas cocinar. Por ello, antes de elegir un nuevo set de sartenes de cocina, recuerda cuántos conforman tu familia.

Para una familia numerosa de 6 personas, es recomendable un juego de pailas que tengan medidas anchas, desde 24cm hasta los 28cm. En cambio, para una pareja o una persona soltera que viva sola, las medidas suficientes pueden ser de 16cm hasta los 22cm.

Marca Registrada

Es de los aspectos más fundamentales antes de comprar por internet. En primer lugar, tendrás que llevar a cabo una pequeña investigación de la tienda o vendedor para saber con certeza si se trata de un mercader certificado y con experiencia.

Para lograr esto tendrás que ver el perfil de la tienda, ver cuántos años tiene de antigüedad, la cantidad de compras exitosas que ha tenido, los comentarios positivos de los clientes, y si ofrece algún tipo de garantía de devolución de productos y dinero en caso de daños y averías inesperadas.

Otro aspecto para verificar si la tienda es real, honesta y trabaja con seriedad, es ver el folleto de productos que ofrece y sus precios. Esto quiere decir, tiene que existir una correlación coherente en cuanto a calidad, marca y costos; por ejemplo, una marca conocida, de altísima calidad, jamás podrá estar por debajo del precio del mercado.

En este sentido, una tienda o vendedor se vuelve sospechoso cuando los precios que ofrece son extremadamente bajos. Esto no quiere decir que no existan ofertas, pero las mismas deben ser coherentes con el flujo del mercado.

Limpieza

Elije siempre sartenes de cocina fáciles de limpiar, que sean aptos para lavavajillas y que tengan superficie antiadherente para que los restos de comida o aceite puedan salir rápidamente.

Si eres de los que prefiere lavar los sartenes en grifo, entonces elije unos que sean resistentes a todo tipo de jabones y detergentes. Sin embargo, es recomendable que nunca limpies tus sartenes con esponjas o cepillos rústicos, ya que podrían dañar el interior del mismo con arañazos.

Energía y Economía

La tecnología avanza en todos los sentidos, y el campo de la cocina y sus implementos no se queda atrás; son cada vez más  avanzados los sistemas de ahorro energético que vienen incorporados en los sartenes.

Cuando adquieres sartenes ECO, y de sistemas de ahorro, no sólo estás llevando a casa un artefacto con el que podrás cocinar de forma más rápida y segura, sino que también estarás contribuyendo con el medio ambiente. Esto se debe a que la mayoría de estos cazos de última generación no contienen materiales o químicos peligrosos, como el PFOA.

Aunque sean un poco más costosos que los sartenes de gama baja, te ahorran muchísimo dinero a largo plazo. Así que cámbiate a los de cocina de gama alta con sistemas de ahorro eficientes y de consumo consciente con el planeta.